Рекламный баннер 990x90px header-top
79.46
91.19
Рекламный баннер 728x90px center-top

КЛЕТЧАТКА: сколько и зачем



Если вы едите мало клетчатки, пожалуйста, не спешите резко повышать ее количество в рационе после этого поста

Добавляйте богатые клетчаткой продукты постепенно, прислушивайтесь к реакциям своего ЖКТ и подбирайте источники клетчатки, на которые ваш организм хорошо реагирует, без вздутия и дискомфорта.


Не бойтесь готовить овощи, в приготовленных тоже сохраняются витамины.
А некоторые вещества наоборот становятся более биодоступными.

Например, ликопин – каротиноид, придающий помидорам их красный цвет, абсорбируется в 3-4 раза лучше после приготовления. Томатный соус, томатная паста, суп с помидорами и даже томатный кетчуп обеспечивает организм ликопином лучше, чем сырые помидоры.

И ЕЩЁ
После термической обработки ЖКТ легче справляться с клетчаткой. Поэтому диетологи рекомендуют во время адаптации к повышенному уровню клетчатки употреблять овощи больше в приготовленном виде.
129008
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы